-
Αρνί μπούτι
Το μπούτι έχει χαμηλότερο ποσοστό λίπους από τα υπόλοιπα μέρη του αρνιού. Κατάλληλο για φούρνο, σχάρα κομμένο σε παιδάκια.
-
Αρνί χεράκι
Το χεράκι είναι κατάλληλο για βραστό, κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες ή ολόκληρο για τον φούρνο.
Το μπούτι έχει χαμηλότερο ποσοστό λίπους από τα υπόλοιπα μέρη του αρνιού. Κατάλληλο για φούρνο, σχάρα κομμένο σε παιδάκια.
Το χεράκι είναι κατάλληλο για βραστό, κατσαρόλα κομμένο σε μερίδες ή ολόκληρο για τον φούρνο.
