-
Ποντίκι νεαρού μόσχου Ελληνικό/Γαλλίας
Είναι κομμάτι κρέατος από τα άκρα του ζώου με κολλαγόνο και λίγο λίπος. Ιδανικό για γιουβέτσι.
-
Ρολό κοτόπουλο
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με τυρί γκούντα, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά, μουστάρδα και μπαχαρικό.
-
Σιδηρόδρομος νεαρού μόσχου
Είναι κομμάτι από τα πλευρά του ζώου με το κόκκαλο .Έχει αρκετό λίπος. Πολύ νόστιμο στην σχάρα ή βραστό.
-
Σουβλάκι μοσχαρίσιο Black Angus μαριναρισμένο
Σουβλάκι μοσχαρίσιο από κρέας Black Angus με μαρινάδα. Κατάλληλο για barbeque .
-
Σπάλα νεαρού μόσχου Ελληνικό / Γαλλίας
Είναι κομμάτι κρέατος από τον ώμο του ζώου με ποσοστό λίπους 20%.Προτιμάται για μαγειρευτά κατσαρόλας.
-
Σπαλομπριζόλα νεαρού μόσχου Ελληνικό
Σπαλομπριζόλα έχει περισσότερο λίπος από την κόντρα μπριζόλα. Κατάλληλη για σχάρα, τηγάνι, bbq.
-
Σπαλομύτα νεαρού μόσχου Ελληνικό/Γαλλίας
Είναι κομμάτι κρέατος από την σπάλα του ζώου. Πολύ τρυφερό άπαχο κομμάτι. Κατάλληλο για κατσαρόλα, ψητό κατσαρόλας.
-
Στήθος νεαρού μόσχου μ/ο Ελληνικό
Θρεπτικά συστατικά 100γρ Ενέργεια / Θερμίδες 242 Πρωτεΐνες (gr) 29,8 Λίπος (gr) 12,8 Σίδηρος (mg) 6,15 Ψευδάργυρος (mg) 45,9 Σελήνιο (mcg) 35 Βιταμίνη B12 (mcg) 43,3














